一米市集有机生产标识

有机生产
干净的土壤+无污染的水 ─ 农药 ─ 化肥 ─ 转基因种子 = 有机。

是什么

关于有机生产,一米市集要求种植者采用对环境无害的方式,全程不打农药、不施化肥、不用添加剂、不用除草剂,也不能使用转基因种子,所有耕作必须遵守自然法则和环境友好原则。

为什么选择它

20世纪面对化学肥料和农药的滥用,欧洲科学家提出了「天然有机农业」的概念。中国是世界上第一大农药使用国,农药的单位面积用量为世界3倍,使用率仅有30%,其他70%都流失到了环境中。

一米市集有明确的品牌使命,致力于农业环境的可持续性。有机是对土地做好事的最好方法,不仅能提供最安全的健康食物,也有助于生态平衡和多样性的建立。

在一家有机农场,野草不会都拔掉,会保留一定数量,保护农场的小动物,如青蛙、小蛇、虫子,即使有许多作物会被它们吃掉了,也还是不会伤害它们。关注环境和生态才是有机真正的精神,仅仅关注产品在我们看来只是有机标准的一部分。

更多好的选择

可持续发展

「地球不是我们从前人手中继承来的,而是向未来的孩子们借的。」

小农栽种

以家庭式参与为主,小规模、友善环境地照顾农场。

无激抗

拒绝激素和抗生素对动物成长的干预,权威检测确保无任何激抗残留。

天然无毒

提倡自然农法,拒绝化学农业,最高达234项农药、激素、抗生素未检出。

本地食材

距离你不超过3小时车程的食物。

一米亲访

花5倍时间,走10倍路,寻访农场,亲闻那些发生在田里的事情。

古法手作

饱含劳作者心力,用传统的工艺制作出的具有独特风味的产品。

无负面添加

食物中不含对人身体健康不利,或者装饰性的添加剂。

自然农法

自然农法是一种自然与人类互利共生的栽培模式,不使用农药、化肥、除草剂。

走地散养

在草原、山林、湿地上自由放牧的动物,顺应天性成长,肌肉结实,身体健康。

人道主义

提供动物生存空间、接触户外和自然光线。活得快活,死得安乐。

生态养殖

禽畜、水产在无污染的环境里自然生长,出产的肉品更安全、更美味。

野生捕捞

在天然水域捕捞自然状态下生长的无污染水产品。

优质产地

此地出产的食材,比世界其他地方的同类产品优秀。

无麸质

完全不含麸质的食物。

草饲

吃新鲜牧草或是粮草长大的牲畜。

纯天然原料

食品原料中不含有任何人工合成的成分。

非转基因

非转基因即不是转基因。转基因通过生物技术,将基因从生物分离,植入另一种生物。