相识一米市集

发布日期:2016-02-26

我们希望

从每个家庭餐桌上的最小单位一粒米开始,以线上市集的方法,让更多人结识友善耕耘的农夫,一步一步一米一米地改善全中国饮食生态。

我们追求

一个更自主透明的均衡体系,让农夫们得到合理利润;让消费者吃到真实、无添加的食物,在供给与需求之间、锄头与筷子之间形成一个永续的圆。

我们想要

重组消费者和生产者之间的互信关系,串联田野中的农夫和城里的人们。这是一段共生的过程,存在于泥土和嘴巴之间。

我们期望

这踏出的第一米,能促使更多同业关注,朝同一个方向一起前进;能集聚更多负责任的农友,用尊重土地、友善环境的方式栽种养牧;能缩短农田与餐桌的落差,让消费者获得美味和人情。