蓝莓新鲜上市

安心又美味的新鲜蓝莓到货了!遵照GAP「良好农业规范」生态种植,不打药不催熟,采茶工人戴手套采摘,清水冲冲就可食。

优惠专区

在这个优惠自选区里,有很多好的食材值得一试,只要经过简单的处理,就可以享受到美食的味道。

南汇8424上市

真正的上海南汇原产地种植的黑籽8424西瓜,每只约重4-5kg,自然成熟,内里红瓤,皮薄质脆,汁多甘甜,口感极佳。

膳博士冰鲜黑猪肉

喝山中水,吃五谷杂粮、苜蓿草,慢慢长足10个月的「太湖黑」,猪肉胶原蛋白丰富,鲜香美味。
每一口放进嘴里的食物,从哪里来、如何耕种与饲养、如何采摘与包装等都会影响生态环境的可持续性。一米市集倡导有意念的吃,希望每个人都能关心食物的来历,在进食之前,想一想这些食物从产地搬到餐桌的一路上经历了什么,然后做个选择。
每一口放进嘴里的食物,从哪里来、如何耕种与饲养、如何采摘与包装等都会影响生态环境的可持续性。一米市集倡导有意念的吃,希望每个人都能关心食物的来历,在进食之前,想一想这些食物从产地搬到餐桌的一路上经历了什么,然后做个选择。
皮蛋食谱
三款料理,让你成为皮蛋粉

皮蛋的味道,就像生活本身,既浓烈,又悠长,馥郁多姿。晶莹剔透,如同暗绿色的冻石,颤颤巍巍,泛着幽幽的光泽。蛋心流饧,蛋白弹牙,鲜味浓烈,无上清凉。可以说,一个爱皮蛋的人,必定也是深深爱着生活的。  阅读更多...

羽衣甘蓝脆片
羽衣甘蓝脆片

薄如蝉翼,入口酥脆,海盐的轻咸勾起蔬菜的幽微甜意,橄榄油的浓醇与羽衣甘蓝淡淡的苦味若隐若现,令层次境界更加丰富,虽然调味简单到极致,却如同空中萦绕的一缕轻曲,一咏三叹,回味不绝。  阅读更多...

春夏料理
春夏饮食开胃料理,三道菜搞定你的胃

最近的气温节节攀升,气候上也到了槐柳初密,可以放心穿单衣薄衫的季节。不过渐热的天气也让人心情烦躁,连带着胃口似乎也变差了。在这春夏之际,快用这三道酸甜家常菜,打开烦闷的胃口吧! 阅读更多...

饺子
百吃不厌,正是饺子

饺子是一种胸怀博大、包罗万象的食物,酸、甜、苦、辣、咸,你能想到的任何食材都可以往里放,就好像中国的文化,「和光同尘」,有容乃大;饺子又是一种充满想象力的食物,每家的饺子,都有不同的味道,很多小孩子,长大之后回想「家」的味道,首先记起的,就是与父母一起包出的那一桌热气腾腾的饺子!  阅读更多...

皮蛋食谱

皮蛋食谱

羽衣甘蓝脆片

羽衣甘蓝脆片

春夏料理

春夏料理

饺子

饺子

过去几年发生的多起食安危机、历史古都拒绝麦当劳进驻的抗议事件、3D打样餐点的出现,慢慢地在人们的心里发酵,新进而来的思潮在食物体系里掀起了一阵旋风。
10月14日,一米市集上架蓝鳍金枪鱼;11月6日,用户建议一米市集下架蓝鳍金枪鱼;11月11日,一米市集下架蓝鳍金枪鱼。
没错,是蜜蜂。感谢它,不仅是因为它酿出的蜂蜜,也不仅因为它天生勤劳的品性,而是因为它无与伦比的重要性。是感恩,也是警醒,因为这只小虫深陷困境,而它们的困境也会成为人类的困境。