一米市集非转基因标识

非转基因
非转基因即不是转基因。转基因通过生物技术,将基因从生物分离,植入另一种生物。

是什么

转基因可在节省成本的条件下,以基因的特点帮助某些农作物抵抗除草剂、虫害、病害或环境条件,或提高食物的营养素成分。例如基改黄豆本身内建「杀虫毒素」、「耐除草剂」等基因,让黄豆的每个细胞都会制造出杀虫毒素与耐除草剂的酵素,可以同时对抗害虫跟杂草。

为什么选择它

目前中国合法种基改作物的面积在全世界排第六名。转基因是近二十年来的科技,长期食用,对人体的健康影响仍是未知数,但目前许多动物研究纷纷指出,基改作物的毒性可能会累积于动物体内;甚至发现基改产品会诱发害虫的抗药性,导致害虫突变;以更大量的农药和除草剂除草除虫,却换来更大的环境污染,所以我们提倡吃非基改种子种植的作物。

更多好的选择

可持续发展

「地球不是我们从前人手中继承来的,而是向未来的孩子们借的。」

小农栽种

以家庭式参与为主,小规模、友善环境地照顾农场。

无激抗

拒绝激素和抗生素对动物成长的干预,权威检测确保无任何激抗残留。

天然无毒

提倡自然农法,拒绝化学农业,最高达234项农药、激素、抗生素未检出。

本地食材

距离你不超过3小时车程的食物。

一米亲访

花5倍时间,走10倍路,寻访农场,亲闻那些发生在田里的事情。

古法手作

饱含劳作者心力,用传统的工艺制作出的具有独特风味的产品。

无负面添加

食物中不含对人身体健康不利,或者装饰性的添加剂。

自然农法

自然农法是一种自然与人类互利共生的栽培模式,不使用农药、化肥、除草剂。

走地散养

在草原、山林、湿地上自由放牧的动物,顺应天性成长,肌肉结实,身体健康。

人道主义

提供动物生存空间、接触户外和自然光线。活得快活,死得安乐。

生态养殖

禽畜、水产在无污染的环境里自然生长,出产的肉品更安全、更美味。

野生捕捞

在天然水域捕捞自然状态下生长的无污染水产品。

优质产地

此地出产的食材,比世界其他地方的同类产品优秀。

无麸质

完全不含麸质的食物。

草饲

吃新鲜牧草或是粮草长大的牲畜。

纯天然原料

食品原料中不含有任何人工合成的成分。

有机生产

干净的土壤+无污染的水 ─ 农药 ─ 化肥 ─ 转基因种子 = 有机。