一米市集_

产品特色

尝过这一味
 
茶托扇贝，顾名思义，这种扇贝有着茶托形精致贝壳，洁白如玉的贝肉，在外形上就卓尔不凡。极爱在澳大利亚Innisfail海域海水中游走的它们，贝肉肥嫩，鲜滑紧致。
 
在Innisfail海域，海水纯净，甚至连阳光，都散发着纯洁天然的味道，在这南太平洋蓝色深海里孕育出的它们，品质自然极佳。无论是钠、钾等微量元素，还是蛋白质、饱和脂肪酸等营养要素，或者亚麻油酸等特殊营养，都含量极高。 
 
至于食法，因为其鳃部和内脏都已去掉，可以直接吃。对于茶托扇贝来说，任何调味品都显多余，直接放入口中，就可以感受到来自南半球的鲜美，清甜爽脆有嚼劲。 
 
 
食物的背后
 
Future Cuisine的核心概念就是「可持续海鲜」，在Future Cuisine，他们认为可持续发展是整体业务成功的关键，他们加强与养殖场的合作，以确保在捕捞过程中严格的遵守着生态法规，做到持续的开发与发展。
 
Future Cuisine所有养殖水域均有认证和授权，并且会对每个区域都有每周的测试，以确保水质的安全。在生产过程中他们会严格检验贝类和水生物毒素，细菌和重金属。在生产线上，他们的设备达到了最严格的食品安全规范要求。他们严格执行HACCP（危害分析和关键控制点），使得捕捞自纯净海域的海产，能够以最优质的面目出现在消费者的面前。
 
身份证
检测报告
 
良心无法被采样并检测，比起认证，你更应该了解栽种养牧的过程。
 <a style="display: block;" href="http://www.yimishiji.com/test_report/shanghaizefu/jinzhengu.pdf" target="_blank"> 
<img src="http://www.yimishiji.com/test_report/certificate_other.jpg"></a>
<img src="http://www.yimishiji.com/test_report/process_img.jpg">

农产伙伴

Future Cuisine

Future Cuisine公司是由Joe Kouwenhoven先生在2000年时投资创办的，公司现已成为青口贝深加工行业的领头羊。产品主要有腌渍青口贝产品，烟熏青口贝产品，以及其他海产品的加工。在Future Cuisine，「可持续发展」是他们所尊奉的，也是他们业务成功的关键，其所有养殖水域均有认证和授权，并且会对每个区域都有每周的测试，以确保水质的安全。

喜欢写信

冷冻茶托扇贝

关于产品

给农友伙伴的话

产品特色

农产伙伴

Future Cuisine