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萌面爸鼻
终南山下,有位80后处女座爸爸,大家都叫他——萌面爸鼻。为了心爱的女儿吃的健康放心,他来到终南山,做手工面。
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作为老秦人后代的他,从祖上继承了2000年前大秦帝国时期,流传下来的古法手工面制作技艺,并进行了改良和提升。延续了古法手工、无添加、顺应自然的手作方法……
萌面爸鼻,从原料开始着手严格要求,秦地关中道冬小麦,太白山地下深泉泉水等……严格按照古法手工面制作工艺标准,拒绝使用任何添加剂,也打破面条行业潜规则,拒绝使用回料(废料回收二次使用)……
历经二十四道秦面匠古法手工工艺,在洁净的食品生产厂区加工制成!因其选材严格,工艺考究,仅和面和醒面就需要数个小时来完成,加之对气候天气要求高,制成一盒面需要近30个小时才能完成,产量稀少,弥足珍贵。