尝过这一味
红虾仁肉质肥厚,口感Q弹清爽,嫩滑鲜甜。
红虾仁取自东海海域捕捞的红虾,是浙江近海资源的优势品种。虾肉中的虾青素含量高,并富含磷、钙、铁等矿物质元素,营养丰富。红虾仁解冻后需要去肠线,建议清炒,或煮粥,更可以品尝到虾肉原汁原味的清甜鲜美。
解冻Tips:食用前一晚,将带包装的食材放在10-15℃的室温中解冻;或者冰箱冷藏室0-4℃冷藏解冻,这两种方式均可以保留住食材原本鲜嫩的肉质和营养成分。
推荐料理
清炒虾仁、玉米虾仁、虾仁鱼片粥
食物的背后
东海水质优良,为各种鱼虾蟹类提供了良好的繁殖、索饵和越冬条件,因此成为中国最主要的优质渔场。
海鲜水产捕捉后便立即在船上装盒,并且以超低温设备冷冻保存,一方面完全锁住新鲜海产的水分,另一方面完全防止细菌滋生,维持最好的鲜度以及质量。经过专业加工和冷链物流来到你的面前,犹如刚捕捞一般的新鲜与美味。
身份证
检测报告
良心无法被采样并检测,比起认证,你更应该了解栽种养牧的过程。