尝过这一味
中国人的主食,除了馒头、米饭这两大主将外,煎饼可以算作小众里的「大众」,流行于鲁南、苏北、东北等地。
煎饼可以用小麦粉做,也可以用地瓜粉做,兴十四村的有机杂粮煎饼是用玉米和大豆为原料制作而成的,降低了韧道程度,更利于吃惯了米饭的人食用,也更利于减轻肠道负担,利于消化。而且,用玉米和大豆做出来的煎饼,杂粮的香味更足。
至于吃法,兴十四村的煎饼,即开即食。牙口好的人,可以将煎饼卷起来,边用筷子夹菜,边吃煎饼;更为受大众接受的吃法是:将热菜放在煎饼上,然后卷起来吃,这样会使煎饼柔软,吃起来也显得更为过瘾。
食物的背后
兴十四村,是黑龙江省甘南县的一个村庄,有着「南有华西村,北有兴十四」的美誉。在农业领域,兴十四村以工业反哺农业,让农产品具有更高的附加值。
兴十四村的农业生产全部采用「3+2」生产模式(即空气、水、土壤无污染,不使用农药和化肥),发展绿色种植和有机种植。生产的无公害、绿色、有机品种包括水稻、玉米、红小豆、白芸豆、葵花籽等十八个品种。
身份证
检测报告
良心无法被采样并检测,比起认证,你更应该了解栽种养牧的过程。
