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vaci有机蓝莓农场
vaci是盛生Summer集团旗下品牌。盛生Summer由许志勤先生创立,是一家香港投资,集有机原料生产、食品研发、产品销售为一体的综合性食品集团,现已成功打造了vaci、安森氏、Ginko等品牌,产品涉及有机蓝莓鲜果和冻果、蓝莓饮品、蓝莓酒、蓝莓酥系列,以及山茶果、山茶籽、山茶油以及山茶油皂和滋润油健康护理品系列等等。盛生Summer是对盛生食品(上海)有限公司、乳山蓝莓盛威果蔬有限公司、乳山盛生生物科技有限公司、盛生农业发展(江西)有限公司和乳山晶可贸易有限公司这五家兄弟公司的内部统称。乳山蓝莓盛威果蔬有限公司,自2008年建设、经营和管理「vaci有机蓝莓农场」。
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志勤先生出身百年航运世家,家族在香港总部的Oak Maritime以及台湾上市公司新兴航运远洋航线遍布全球。随着晚辈成年足以胜任接手航运事业,许先生退居二线旅居加拿大,此间亲身体验到蓝莓鲜果对改善视力的神奇力量,让他在75岁高龄毅然开启有机农业事业。2007年,志勤先生发现蓝莓在国内依然鲜为人知,即便像上海的香格里拉和希尔顿这样五星级的酒店经理,都不知道蓝莓是什么。抱着「这么神奇的浆果,我们中国人也一定要吃到」的朴素想法,许志勤先生辗转联系到吉林农大负责浆果研究的李亚东教授,并在2008年开始投资建设这座有机蓝莓农场。
vaci有机蓝莓农场——地处北纬37°的山东乳山,占地600余亩。这里四季鲜明,光照充足、雨水充沛、无霜期长,又能够给高丛蓝莓提供充足的蓄冷量,自然条件适宜蓝莓的生长。农场自成立之日起便严格遵守有机种植的各项规则要求,严禁使用任何化学肥料、杀虫剂、除草剂、膨大剂和催熟剂,杜绝转基因投入品。为了保证改善土壤,增加有机质,农场从东北采购运输了大量的草炭土,使土壤PH值在4-5之间,有机质在3%以上。2010年,公司就顺利通过了最严苛的日本农林省对有机食品认证检验,获得JAS有机证书。2012年至今,连续每年顺利通过中国CNAS的有机认证。
vaci有机蓝莓农场所有蓝莓鲜果均为自然成熟,人工采摘,冷链储存和配送。一切的努力都是为了消费者能吃得放心、吃得安全、吃出营养、吃出健康。vaci有机蓝莓农场不仅仅满足于为百姓餐桌提供安全、健康、美味的蓝莓浆果,更是致力于修复和维护包括土壤、水系和食物链的整体生态系统。燕雀野鸡、野兔蛇虫都能在农场自由自在栖息繁衍,在这里人与自然真正实现了和谐共处。