尝过这一味
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吐鲁番得天独厚的气候条件,孕育了闻名遐迩的葡萄干,名气大到无须赘述。其中又以木头沟的葡萄干品质拔群,被公认为吐鲁番最优质产区,本页所售葡萄干就出自那里。

维吉达尼农户在种植阶段不使用膨大剂,葡萄干个头虽小,但能让你品尝到大智慧和好滋味。此外由于不使用促干剂,葡萄干呈暗绿色,除了阳光和雨露,不添加任何外物。

需要注意的是,市面上很多葡萄干都是用促干剂制作出来的,让原本需要1个月或更长时间方能风干的葡萄干,只需要十来天便能上市。促干剂的主要成分主要有氢氧化钾、碳酸钠、乙醇,这些物质虽可以快速吸收水分,但碱性较强,大量食用可能灼伤人体的消化系统。
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吐鲁番无核白葡萄干

维吉达尼在维吾尔语中,是「良心」的意思。
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千百年来,勤劳淳朴的维吾尔农户们不违农时,不逾规矩,坚持世代相传的自然农法耕种谋生。将这些天然无添加、安全可追溯的新疆农产,送到心怀善念、珍视美食的人们手中,是维吉达尼孜孜以求的愿望。维吉达尼希望通过合作契约耕种,保证农户利益最大化,让他们专注照料果树,凭手艺赢得远方吃客们的赞美。

「差的果实不给」,是维吉达尼农户的珍重承诺,也是维吉达尼甄选农产品的首要原则。为了与他们一起兑现这份承诺。维吉达尼尽力要求每一颗果实都可以安全可追溯,维吉达尼甚至将农户肖像和档案印在产品包装上——这是新疆农业史上从未有过的先例。这些宝贝与其说出自新疆农户,不如说是大自然阳光雨露谱写的四季欢哥,更是上天对我们的厚爱与恩赐。
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身份证
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检测报告
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良心无法被采样并检测,比起认证,你更应该了解栽种养牧的过程。