?
尝过这一味

意式浓缩最让人关注的就是它的油脂,浓厚不散的油脂是最大的吸引力。这款意式浓缩咖啡能在最好的时间尖锐地进入果酸,随后散发出微花香味,分寸刚刚好。
?
一层层的味道像准时到来的客人。为你的味觉添加一个美好的回忆。
?
此款生豆为2015-2016世界杯测师大赛、世界咖啡烘焙大赛国际比赛用豆,由曼老江首席烘焙师,首位并唯一连获国际Coffee Review 90以上高分的阿日热精心烘焙。
?
阿日热(AHRIRE),中国首位获得Coffee Review 96高分的烘焙师。目前在美国权威机构Coffee Review测评网站上共有4款他的烘焙豆产品获得90分以上的高分,是迄今为止,中国烘焙师获得的最高并唯一高的得分。
?
Coffee Review是目前世界最有权威和影响力的咖啡购买指南和评测网站之一。官网:www.coffeereview.com (进入搜索AHRIRE即可看到)
?
烘焙:中度烘焙
推荐制作:手冲、虹吸、法压、美式
产地:云南普洱
海拔:900-1650m
品种:卡杜拉、卡杜艾
处理方式:水洗
?
有机小粒咖啡豆(意式浓缩)
?
曼老江有机系列,又称「天地人」系列。来自曼老江庄园有机生豆的浅、中、深3种不同程度的烘焙,把咖啡中的果味、焦糖味、香醇分别体现出来。它们代表了对于咖啡爱好者来说最经典的3个口味。此系列生豆即今年国际咖啡师大赛、国际咖啡烘焙大赛比赛指定豆,各个国家的代表选手使用这款豆来同台竞技。
?
身份证
?
检测报告
?
良心无法被采样并检测,比起认证,你更应该了解栽种养牧的过程。