农产伙伴

优格匠

优格匠诞生于2016年，专注于制作无添加的酸奶和果酱。它遍寻全国各地的优质水果，用心制作好吃又让人放心的手工鲜果酱。
优格匠坚持到各地实地寻找采用自然农法或坚守传统的匠人，借助互联网的力量，让大家明白水果及食材的来源。一方面取信于民，一方面也让更多人明白这些默默坚持岗位的匠人故事，最重要的还是让大家吃得到安心的食物。优格匠秉持着匠人的精神，以最纯粹的方式呈现让人安心的食物。 优格匠品牌，起源于一个上海妈妈和台北爸爸关切下一代健康的故事。
怀孕中的母亲最关注的无非就是肚中小淘气的健康发展, 和多数亚洲人群一样的乳糖不适症困扰着这位上海妈妈, 牛奶喝了就拉的她转而从酸奶中补充钙质.。但市面上太甜, 太腻, 太多人工添加的酸奶商品，让他们选择潜心研究无添加酸奶的制作。
这位天秤偏处女又带点强迫症的台北爸爸, 如工匠般的打磨了一年多的时间, 在近半吨新鲜牛奶的失败中, 不断的钻研如何让不同活菌协同共生, 并在不使用任何添加物的情况下与低温鲜奶发酵出兼具细嫩组织, 奶香醇厚且不酸涩的独特口感。
在清晰认识了酸奶及活菌的奥妙后, 已为人父母的两人不单只想守护自家人的健康, 更希望能透过 「优格匠」这个品牌让更多消费者正确的认识无添加, 活菌和肠胃道健康的重要性. 所以在与一个专注乳制品行业五十年的爱尔兰团队的合作下，优格匠于2016年的秋天诞生了。

喜欢 写信