农产伙伴

趴水鸭

「趴水鸭」是益客集团旗下的速冻鸭肉品牌。益客集团成立于2004年，是中国领先的、成长速度最快的大型农牧食品集团之一，中国最大的禽肉供应企业之一，是集品种繁育、种禽（种鸡、种鸭）养殖与孵化、商品禽（肉鸡、肉鸭）养殖技术服务、饲料研发及生产、禽肉屠宰与加工、调理品、熟食商业连锁、农业物联网、行业大数据与分析、产业投资为一体的全产业链生态型农牧食品企业。 在食品安全体系构建方面，益客集团是江苏省首家禽肉出口认证企业。利用现代基因育种和生物技术培育肉鸭新品类并开发独特的生态养殖模式；研发出智慧养殖农场管理信息系统（IBS）、智慧家庭农场信息系统（IFBS），实现养殖有效监控和服务效率提升；构建了食品饲料添加剂、药品和包装物料等原料采购监控体系；物理污染、微生物检验等加工过程控制体系；传染源控制和冷链物流管理体系等，确保食品安全可控。

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