旭耕农场
有机贝贝南瓜
4.9
它只有拳头大小,但口感细腻鲜嫩,甜度与其富含的胡萝卜素都比普通南瓜高。
规格
350g/份
保存方式
冷藏
保质期
3天
食材身份证
农耕者
旭耕农场
成长地点
上海市崇明县东风公路514号
搬运距离
55km
运输旅程
崇明......上海市区
社会意义
支持良心制造者,表达健康生活的愿想,改善世人的生活品质,履行友善环境的责任。
尝过这一味

从网络上的资料来看,贝贝小南瓜最初是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的。它只有拳头大小,但口感细腻鲜嫩,甜度与其富含的胡萝卜素都比普通南瓜高。

贝贝南瓜在采收后,糖分会在瓜内慢慢积累,储藏半个月后,口味可能更好。所以大家在收到贝贝小南瓜后,如果不急着吃,不妨放上一段时间,味道会更加甜美。

除了日常常见的吃法外,贝贝小南瓜因为其小,还有一种特殊的吃法:把贝贝南瓜洗净之后,放入微波炉加热5-8分钟,再横向把南瓜切开一个口子,挖出南瓜籽,用勺子挖着吃,既好吃又营养。这种吃法不建议提前将南瓜去柄、去籽处理,否则在微波加热的过程中,会造成南瓜香味和糖分的流失。

食物的背后

旭耕是一个坚定地以生态自然平衡的方式栽种养牧的农场,它的格言是「自己不吃的东西,就不要卖给消费者」。

旭耕农场以达到生态平衡为目标。「虽然害虫存在,但不会造成致命打击。」当其他农场对杂草头痛不已时,反其道而行,从园区外引入野花野草,「农场野草不会都拔掉,要保留一定数量,对作物好的树木多引进,才能保护园区小动物,农场生态丰富,有青蛙、小蛇、虫子。」

供应链
农友伙伴
旭耕农场
旭耕——专注于有机蔬果种植的专业品牌。坚持以透明化方式为消费者呈现有机种植的真实过程,在各1000亩的山东烟台和上海崇明两大自有农场内,长期不断地改良土壤,摒弃任何化学农药、化肥,拒绝转基因等,每年产自农场的蔬果品种达到近200种。旭耕,只为把安心蔬果传递给每位消费者。

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