大地农场
有机番茄
5.0
大地农场的西红柿,是完全在西红柿树藤上长成熟后采摘的,有特别浓的西红柿味。鲜甜酸爽,可以生吃,也可入菜,是厨房常备的一种蔬菜。
规格
400g/份
保存方式
保质期
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食材身份证
农耕者
大地农场
成长地点
山东省潍坊昌邑市南侯章村
搬运距离
805 km
运输旅程
昌邑......上海
尝过这一味

有特别浓的西红柿味。鲜甜酸爽,可以生吃,也可入菜,是厨房常备的一种蔬菜。市场上普通西红柿为了运输方便,在青颜色的时候就开始收货,然后慢慢放红,大地农场的西红柿,是完全在西红柿树藤上长成熟后采摘的,因此有特别浓的西红柿味。

胃不好的人,不宜空腹吃番茄,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

千万不要用蔬果清洁剂或是小苏打粉,因为这些碱性的洗剂会把番茄上的茄红素溶解,水会变成有点黄红色,想要洗干净,反而把营养素破坏。医师和营养师是不推荐使用蔬果清洁剂的,因为市面上的多含有界面活性剂。错误的清洗方式不但留不住食材本身的营养成分,反而提高了食用风险,对健康造成危害。

食物的背后

大地农场种植销售好吃、安全的蔬菜,并致力于保护环境土壤,给后代留下健康的土地。

大地农场自成立以来,20年间一直坚持以日本技术者为主的管理方式;周边附近没有化学工厂等,在更接近自然环境下种植有机蔬菜;农场自己挖掘水井,在安全水位(70米以上)范围内进行灌溉;努力灵活利用自然能源,使用自制有机肥,增强土壤的自然生长力,向农药、化学肥料、荷尔蒙、转基因说「不」。

供应链
农友伙伴
大地农场

大地农场有机蔬菜种植基地位于山东潍坊昌邑市南侯章村,占地200多亩,土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,非常适合各种农作物生长。自农场成立以来,一直遵循有机食品生产标准,拒绝使用农药、化肥、激素、转基因种子等有机蔬菜禁止使用的物品。产品于2009年全部获得香港有机认证,并分批次逐步取得国内有机认证。


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