华盛水产
野生熟虾皮
5.0
每100克虾皮钙含量高达38.8%,而同比钠含量低68%。
规格
80g/罐
保存方式
-10℃冷冻
保质期
1年
食材身份证
制造者
华盛
制造地点
浙江省温州市瑞安市经济开发区滨江大道388号
搬运距离
500km
运输旅程
浙江瑞安......上海
尝过这一味

虾皮不是虾的皮,而是毛虾被蒸煮晾晒或烘干而成的食品,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉,很易使人感觉是虾皮,因此得名。其钙含量很高,素有「钙库」之称,虾皮可用于各种菜肴及糖类的增鲜提味,是中西菜肴不可缺少的海鲜调味品。

华盛水产的海上即时加工工艺中,每100克虾皮钙含量高达38.8%,而同比钠含量低68%。但即使如此,也还是有咸味。相比于淡皮,熟虾皮因为有咸味,更适合大人的口感,吃了就会停不下来。

开袋即食,也可作佐餐调味食用。虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放点紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。也可以做虾皮鸡蛋羹,鸡蛋打散,加一小勺盐,2倍温开水,搅匀、过筛加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼放入锅中蒸约10分钟左右即可。

TIPS:本产品为无任何添加剂或防腐剂的原生态食品,收到产品时须第一时间冷藏或冷冻条件下保存。

食物的背后

华盛拥有中国第一艘海上水产干制品加工船——华盛渔加1号,每艘船上有三条国际先进的自动化加工流水线,海产品在海上捕捞后即时进入与外界充分隔离的流水线进行加工,经过清洗、烘干等流程,从鲜活到产品入库,仅需短短30分钟。华盛渔加1、2号作为海上流动加工厂,边收购边加工,保持一线渔获物的新鲜度。

同时,华盛水产用做药品的严谨态度把控产品品质,产品通过美国食品与药品监督管理局(FDA)的检测。

供应链
品牌商家
华盛水产

华盛水产有限公司创办于1992年。创业初期,凭借一座小型冷库,主要开展出口梭子蟹代冻代藏业务,兼营毛虾、虾米、丁香鱼咸干品加工。年产值不到500万元。经过二十多年的不懈努力,现已发展为集海洋捕捞、精深加工、产品研发、终端销售和高端冷链物流服务于一体的海洋渔业产业化示范企业。2002年起,连续三届被国家农业部、发改委、经贸委等部门联合评为农业产业化国家重点龙头企业。


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