萨酡
芭拉维他意式咖啡味干酪
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这是2010年萨酡推出的一款创新口味,荣获世界奶酪大赛的五项大奖。
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规格
150g/份
保存方式
冷鲜0-4℃
保质期
1年
食材身份证
制造者
萨酡
制造区域
美国威斯康星州
搬运距离
12000km
运输旅程
美国威斯康星州......上海
尝过这一味

温馨提示:乳制品类天气热容易发酸变质,喝不完请盖上盖子或包好后,尽快放入冰箱保存。

这是2010年萨酡推出的一款创新口味。荣获世界奶酪大赛的五项大奖。这款创新之作,是先从芭拉维他金牌开始,由奶酪大师亲自将新鲜磨制好的意大利烤香咖啡豆粉,慢慢手工涂抹在金牌奶酪轮的外层。将甜香奶味十足的奶酪和略带熏烤味的意大利咖啡完美结合在一起。

这一款奶酪会让您联想起一杯香味十足的意大利烘烤的浓缩咖啡,加上双倍的牛奶伴侣。

配餐建议

葡萄酒类:黑皮诺,希腊葡萄酒,梅洛葡萄酒,夏顿埃酒,雪莉酒

啤酒类:黑啤,果啤,比利时特拉普啤酒,大麦啤酒

食物类:甜点,百吉饼,巧克力,坚果,杏脯干

芭拉维他浓缩咖啡口味拥有以下荣誉奖项:

? 世界奶酪荣誉奖,银奖, 2013 ? 美国奶酪冠军大赛, 最佳奖 2013 ? 国际奶酪大奖,铜奖,2013 ? 美国奶制品出口协会奶酪奖,三等奖, 2011 ? 全球奶酪奖,铜奖,2011 ? 世界奶酪荣誉奖,银奖,2010

食物的背后

萨酡的芝士产品都是在威斯康星州北部的,一个叫安迪格的地方生产制作的。那里的土壤和自然气候条件,以及丰足的雨水覆盖率,形成了极其良好的自然地理优势。非常适合奶牛的生长和繁殖。在这样的自然条件下,奶牛会产出高质量的奶源。奶源里的营养成分丰富,富含各种高质蛋白,奶油脂肪,和各种有机矿物质。 这也保证了萨酡芝士的高品质。

萨酡严格把控着从「天然奶场到餐桌」的全程质量安全控制供应链体系。萨酡荣获国际食品安全质量(SQF)的第三级,也是最高级别的认证书。

芭拉维他奶酪系列口味都是萨酡公司奶酪大师开创出来的自成一个体系类别的奶酪品种。它在传统制作意大利帕玛森奶酪的工艺基础上,加入创新的工艺,通过对奶酪表面口味的改变,独创出世界独一无二的新款奶酪口味和类别。

供应链
品牌商家
萨酡

创办于1939年的萨酡(Sartori)是一个有着七十多年年历史的纯手工天然奶酪经典品牌。萨酡芝士最为荣耀的是至今,已经荣获了280多项国际奶酪专业大奖,其中包括很多国际奶酪行业里的最高荣誉奖。萨酡芝士曾荣获爱尔兰都柏林世界创新奶酪总冠军奖,标志萨酡做为世界专业顶级的,口味独特的芝士领导品牌地位。


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