精气神
散养精气神肉馅90%瘦
4.9
猪肉肥瘦比例1:9,肉质细腻,瘦而不柴,相比做馅料,更适合与其它食材一同炒食、蒸食。由于肥肉少,吃口好,绝对是孩子们的餐桌最爱。
规格
400g/份
保存方式
冷冻
保质期
360天
食材身份证
牧养者
精气神
成长地点
长白山
搬运距离
1332km
运输旅程
长白山......上海
尝过这一味

90%瘦肉的猪肉馅肉质更细腻,瘦而不柴。

相比做馅料,瘦肉馅更适合与其它食材一同炒食、蒸食。它的脂肪含量低,蛋白质丰富,例如孜然肉糜豆腐、猪肉汉堡等,都是孩子爱吃,且可以多吃又有营养的菜肴。

黑猪猪肉内的红肌纤维多,肉色呈高档牛肉颜色,大理石纹分明,脂肪洁白如雪,猪肉更有弹性更坚实。山黑猪猪肉用清水煮后无异腥味,汤汁清亮,漂浮沫状物极少,烹饪时猪油基本不沾锅。

五好山黑猪:品种好、饲料好、水质好、环境好、饲育方式好。

精气神的山黑猪历经12个世代选育而成,肉质比圈养白猪更好。山黑猪吃着东北的优质玉米、大豆等天然谷物饲料,有害物质0添加;喝着长白山玄武岩中的天然优质水;享受着清新无污染的自然环境;在辽阔宽广的长白山林中自由自在地成长。

以这种方式养殖出来的山黑猪,不含瘦肉精、无激无抗。与圈养白猪相比,平均每百克肉含更少的胆固醇和更多的不饱和脂肪酸,可减少高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生。

推荐料理

猪肉汉堡、自然肉糜豆腐、豇豆炒肉糜、茄子绞肉

食物的背后

视频、数字、现场3重追溯确保食品品质安全。

为了将精气神山黑猪打造成「世界第一猪」,精气神在长白山白山市抚松县建设了占地330公顷,具有生产、科普、示范、旅游观光于一体的长白山有机生态产业示范基地。目前,已建成存栏2000头原种核心群基地和年出栏3.75万头的商品猪基地。每头山黑猪的生长期近一年,生理达到充分成熟后再实行宰杀,且养殖过程实现了「粪肥还田、零排放、无污染」的环保目标。

为实现产品的防伪和可追溯,公司正逐步推广应用「山黑猪肉质量安全溯源查询系统」。待宰山黑猪均来自非疫区,屠宰前按照规定的检验程序严格检验,并开具宰前检验合格证明;公司对产品风格、包装、贮藏、周转等生产环节的环境温度都有严格标准,确保产品新鲜安全。

在食品包装上,精气神采用国际领先的气调、热收缩包装技术。全密封气调包装,能够有效防止细菌的交叉污染,延长保鲜时间,避免二次污染,杜绝假货。

供应链
品牌商家
精气神

永吉精气神有机农业有限公司成立于1991年,是集山黑猪遗传育种、养殖、加工、销售一体化的吉林省农业产业化重点龙头公司。产品经过18年的专注与努力现已全面进入北上广深等全国大中型城市300家大型超商、高档特色酒店和高端幼儿园,得到了消费者的普遍认可。精气神通过「瑞士SGS检测」、「国家肉类食品质量监督检验中心」、「华测检测」、「谱尼检测」等国际和国内权威机构检测合格。


精气神的相关产品

相关文章