Cannamela
黑胡椒
4.9
黑胡椒是完美的,可以跟肉、鱼、意大利面和烩饭完美地融合。
规格
28g/份
保存方式
阴凉干燥
保质期
3年
食材身份证
制造者
卡纳梅拉
制造区域
意大利
搬运距离
1250km
运输旅程
意大利......上海
尝过这一味

黑胡椒,医学称为阿育吠陀,与藏红花和辣椒并称「Trikatu」,是一种用来帮助消化的混合香料,促进新陈代谢的成分。用于五谷杂粮是好的,用来丰富汤和烹饪汁液。

只有辛辣的胡椒是理想的甜味和咸味的菜肴伴侣,在许多食谱推荐使用这种香料来提升口味。它是一种可以被用来以美化各种菜肴的成分,黑胡椒是完美的,跟肉、鱼、意大利面和烩饭。

胡椒浆果里的辛辣化学物是胡椒碱(piperine),它会在胡椒子碎裂时散发香味。随着这种充满香味的精油缓缓蒸发,裂开或磨碎的胡椒就会随时间渐渐失去辛辣味,这就是为什么现磨胡椒会比胡椒粉更受推荐。

食物的背后

卡纳梅拉从事经营香料和药材市场已有 50 年的历史。由于对调味料的极致追求和其高度的专业性,它一直是该领域无可争议的领导者。在卡纳梅拉,经验和创新完美的结合到了一起,以满足消费者的需求。

研磨瓶系列可以满足大多数需求。舒适、安全、罐子顶端有一个研磨帽,让你可以直接研磨香料并使用,确保每一种现磨的调味料和你的食谱完美搭配。这种包装非常有用和实用,能够长时间保持食材的味道,随时可以提供新鲜的香料,并能轻松控制所需数量。

供应链
品牌商家
Cannamela

卡纳梅拉诞生于1956年,从事调味料生产已经有50多年的历史,每年有2600万各种包装的调味料售出,销量在意大利调味市场排名第一,拥有40%的市场占有率。卡纳梅拉拥有15个产品系列,200多种商品。由于对调味料的极致追求和其高度的专业性,它一直是该领域无可争议的领导者。在卡纳梅拉,经验和创新完美地结合到了一起,每4个月都有新产品上线,以满足消费者的需求。


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