一米市集严选
有机火锅煮物(鱼丸+鱼肉肠)
5.0
单笔订单满209,送综合果蔬脆片1份,赠完即止。 i
综合果蔬脆片
赠品规则
单笔订单满209,送综合果蔬脆片1份,赠完即止。(需注意:充值卡、宅配、预售、团购等特殊商品不参与本活动)
单笔订单满299,送上海鲜肉月饼1份,赠完即止。 i
记忆中的上海鲜肉月饼1盒
赠品规则
单笔订单满299,送上海鲜肉月饼1份,赠完即止。(需注意:充值卡、宅配、预售、团购等特殊商品不参与本活动)
单笔订单满1099,送马来西亚黑虎斑1份,赠完即止。 i
马来西亚野生黑虎斑 待客有面子
赠品规则
单笔订单满1099,送马来西亚黑虎斑1份,赠完即止。(需注意:充值卡、宅配、预售、团购等特殊商品不参与本活动)
规格
1组/份
保存方式
冷冻
保质期
365天
食材身份证
制造区域
浙江千岛湖
搬运距离
307.7km
运输旅程
千岛湖......上海
寒风飕飕的冬天,有火锅就能治愈

我能想到冬天最美好的时刻,就是窗外寒风萧瑟,屋内一圈人围炉涮火锅了。滑嫩的肉卷、Q弹的丸子、脆爽的藕片、鲜香的叶菜……就在那一锅热气腾腾里沉浮。满足下肚,酣畅淋漓。而火锅食材里,让人又爱又恨的,当属鱼肉制品了。

忘掉你吃过的鱼肉制品吧

作为一个火锅爱好者,却一直对鱼丸类的鱼制品敬而远之。大部分时候,鱼丸=带鱼味的淀粉团?偶尔被恼人的小鱼刺提醒,才能感觉到有鱼肉的存在。
如果你爱吃鱼却不爱吃鱼类制品,可以试试千岛湖的鱼丸和鱼肉肠:一口咬下去,有鱼香而不腥,柔软易咬,没有鱼刺,没有面团的嚼感,不加任何调料就吃得有滋有味。
一米买手说,这2款鱼肉制品完全不含淀粉,而且所用原料全是有机的:75%以上的有机鳙鱼肉、有机猪肉、有机鸡蛋、有机葛根粉、有机白砂糖……不添加任何防腐剂。恩,简直是鱼肉制品界的「清流」。

有机鱼就是「千岛湖」

天然、不喂养、以取食千岛湖中的浮游生物长大的千岛湖有机鱼,是江浙沪地区远近闻名的鲜味,也是中南海、人民大会堂指定的国宴用鱼。只有在千岛湖生长周期七年以上,重量达15斤以上的优质有机鱼,才有资格成为千岛湖有机鱼肉制品的原料。

24小时「抢鲜记」

含95%以上有机成分的加工食品才能被认证为「有机」,对保水剂、嫩化剂、增稠剂等改善组织口感的添加剂绝对不允许添加。这也是传统有机鱼肉制品口感差的原因。
千岛湖有机鱼丸和鱼肉肠吃起来却「像活鱼一样」,秘诀在于独有的「微冻技术」:对刚上岸的活鱼进行激速冻结,且在24小时内完成全程低温的生产工序,最大限度锁住鲜鱼的鲜。

供应链
品牌商家
一米市集严选

每一个来到一米的食物都经过严格的择选,进口的也不例外。我们最希望近距离低耗能的运送每一口新鲜,若找不到适合的,也折衷推荐从国外坐飞机或轮船抵达的食物,它们在最适合的气候里长大,离开枝头在异国遇见你,好吃的滋味给你开心。

 一米市集,跟友善农夫,买一份诚食。


一米市集严选的相关产品

相关文章