有机尼奥
有机尼奥长通粉
4.9
有机尼奥意面采用杜兰小麦粉制作,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄(白)色,久煮不糊,很有咬劲。
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规格
250g/袋
保存方式
阴凉干燥
保质期
3年
食材身份证
制造者
有机尼奥
成长地点
意大利
搬运距离
9100km
运输旅程
意大利......上海
社会意义
让意大利有机农业和公平贸易采购的先锋带给社会更多的美好。
尝过这一味

温馨提示:干货杂粮容易受潮发霉,由于部分产品没有放干燥剂,所以开封后要将剩余的食物放入密封罐和阴凉的地方保存。

有机尼奥意面采用杜兰小麦粉制作,和我们中国做面用的面粉不同。杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄(白)色,久煮不糊,很有咬劲。

有机尼奥意面制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的山泉水,采用低温风干,并使用铜造的模子压制,由于外型较粗厚而且凸不平,表面较容易黏上调味酱料,令吃起来的味道和口感更佳。

烹饪建议:

1.用大锅煮沸水,每100克意面需要一公升水。

2.当水沸后下10克盐,再放入意面。(若少了加盐这个步骤,面条的口味会变得平淡,而且加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性。)

3.可参照以上烹饪时间,也可增加1-2分钟使意面更柔软。

4.烹饪时间:8分钟

食物的背后

有机尼奥始于二十世纪七十年代,当时一群年轻的意大利农民决定发展一种崭新的耕种方法:一种有益于环境保护的耕种方法。有机尼奥作为有机耕种的先锋,运用传统的耕种方法生产出健康、有益环境保护的食物。由于有机尼奥的生产者能够参与生产的每一个环节,他们不仅可以准确掌握材料的来源,还可以将我们有机尼奥的理念贯穿于整个生产过程。

今天,科技虽然已经很发达,但有机尼奥基于对质量的把关,坚持创立之初的那些简单的理念:热爱食物,尊重环境,绝不使用化学合成物质。

供应链
品牌商家
有机尼奥

有机尼奥是意大利领先的有机食品品牌。30年来,它一直是高品质、安全、公平和可持续生产的代名词。除了经营意大利有机食品外,有机尼奥也踊跃加入公平贸易的行列中。由于他们的生产者能够参与生产的每一个环节,他们不仅可以准确掌握材料的来源,还可以将他们的理念贯穿于整个生产过程。因此,他们能保证带给您的是高品质、100%有机、正宗的意大利产品。他们的目标是保持增长,同时传播、培育和发展可持续发展的农业。


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